Verrine de Noël aux fruits rouges et agrumes

, par  Hamid , popularité : 12%

Ingrédients pour 6 personnes :
- 1/3 d’ananas
- 250 g de fraises
- 5 petites oranges
- 30 g de sucre roux
- gingembre en poudre
- cannelle en poudre

Préparation :
- Couper les fraises et l’ananas en petits morceaux. Les répartir dans les verres.
- Presser les 5 oranges. Y disperser quelques pincées de cannelle en poudre, le sucre roux et une pincée de gingembre, remuer le liquide jusqu’à dissolution du sucre.
- Filtrer le jus orange/cannelle/gingembre et réserver le jus et les fruits au frais 15 min.
- Récupérer le mélange et verser délicatement le jus sur les fruits.

Astuce :
- Varier les goûts à votre guise en utilisant des bananes, kiwi, clémentines, etc...

Source :
- http://www.goosto.fr/
- http://www.sapidus-grenoble.fr/

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