Ingrédients pour 6 personnes :
– 1/3 d’ananas
– 250 g de fraises
– 5 petites oranges
– 30 g de sucre roux
– gingembre en poudre
– cannelle en poudre

Préparation :
– Couper les fraises et l’ananas en petits morceaux. Les répartir dans les verres.
– Presser les 5 oranges. Y disperser quelques pincées de cannelle en poudre, le sucre roux et une pincée de gingembre, remuer le liquide jusqu’à dissolution du sucre.
– Filtrer le jus orange/cannelle/gingembre et réserver le jus et les fruits au frais 15 min.
– Récupérer le mélange et verser délicatement le jus sur les fruits.

Astuce :
– Varier les goûts à votre guise en utilisant des bananes, kiwi, clémentines, etc...

Source :
– http://www.goosto.fr/
– http://www.sapidus-grenoble.fr/