La salade verte

, par  Hamid , popularité : 12%

Dans un saladier, mettre de 1.5 à 2 L (6 à 8 tasses) de laitues mélangées.

Préparer une vinaigrette classique en mélangeant :
- 45 ml (3 c. à table) d’huile d’olive
- 45 ml (3 c. à table) d’eau
- 30 ml (2 c. à table) de jus de citron
- 10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Dijon
- 2 ml (1/2 c. à thé) de sucre
- 1 gousse d’ail hachée
- sel et poivre au goût.

Ajouter la quantité de vinaigrette désirée.

Source :
- http://www.sante.umontreal.ca/

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