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Apéro Crudités (Dip)
, popularité : 6%
Les crudités :
Selon votre gout :
bâtonnets ou rondelles de carottes
radis
champignons crus
tomates cerise
chou fleur
céleri
La sauce :
Faire d’abord une vinaigrette avec :
moutarde (à l’ancienne c’est mieux !)
vinaigre ou citron
huile, sel, et poivre
ajouter :
fromage blanc ou yaourt
et au choix toujours selon votre gout :
épices : paprika, poivre, quatre-épices...
fines herbes : ciboulette ciselée, persil, ail, échalote...
tabasco
concentré de tomates