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Articles les plus récents

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  Achats en ligne de vêtements

  22 mai 2014, par Béatrice

  Quel plaisir de pouvoir acheter ses habits ou autres accessoires en ligne !
  On prend le temps de regarder, de comparer, de réfléchir ...
  On peut trouver des articles très originaux qui épateront les copines !
  Voici quelques sites très sympathiques.
  Attention tout de même à ne pas trop faire chauffer la carte bleue ! Collection Plus : http://www.maboutiqueplus.fr/ Terre de marins : http://www.terredemarins.fr/ Gemo : http://www.gemo.fr/ La Halle : http://www.lahalle.com/ (…)

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  Tarte aux fraises de Monique

  18 mai 2014, par Monique

  

  De façon générale, plusieurs études prospectives et épidémiologiques ont observé qu’une consommation élevée de fruits et légumes diminuait le risque de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies chroniques.

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  Ris de veau aux morilles de Monique

  18 mai 2014, par Monique

  

  Ce champignon au chapeau alvéolé et au pied épais et renflé, fait partie de la famille des coniques morchellacés. Amatrice de terres sabonneuses, la morille pousse volontiers dans les bois et les montagnes. Elle se plaît davantage sur les terres bouleversées, ce qui explique que les plages normandes s’en sont vues remplies au printemps 1945, après les bombardements.

  La morille est un champignon des pays tempérés. En France, on en trouve surtout à l’Est et au Sud-Est de la France ainsi que dans le Périgord et en Corrèze. On la trouve également en Turquie et dans certains pays de l’Est.

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  Compote pomme rhubarbe

  18 mai 2014, par Hamid

  

  La rhubarbe, avec son goût fortement acidulé, se prêterait mieux à des mets salés, même si traditionnellement on la mange le plus souvent en dessert. Sa haute teneur en fibres en fait un aliment de choix pour conserver un bon équilibre des lipides sanguins.

  Régime sans oxalate : les personnes à risque de lithiases oxalocalciques (pierres aux reins constituées d’oxalate et de calcium) devraient limiter leur consommation d’aliments riches en oxalate. La rhubarbe fait partie des 8 aliments ayant montré une capacité à augmenter l’oxalurie. Il est donc recommandé pour ces personnes d’éviter d’en consommer afin de prévenir la formation des lithiases urinaires (ou calculs rénaux).

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  Chantilly au siphon

  3 mai 2014, par Hamid

  

  La crème contient de la matière grasse (30 à 40% en moyenne), de l’eau (59%) et 6% d’éléments non gras : protéines, lactose et minéraux ainsi que du calcium et des vitamines liposolubles : A, D, E et K.

  La crème est le corps gras le moins riche en lipides : une cuillerée à soupe (15 g) de crème apporte 50 kcal et 4,5 g de lipides. Cependant elle contient des acides gras saturées et du cholestérol (109 mg/100 g) qui augmentent le taux de mauvais cholestérol et sont associées à un risque élevé de maladies cardio-vasculaires.

  La crème contient des protéines de bonne qualité ainsi que de la vitamine A.

  Enfin, la crème apporte du calcium (80 mg/100g) bien assimilé par l’organisme. 100g de crème apportent 90 mg de calcium, soit 10% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) en calcium.

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  Visiter Dublin et ses environs

  27 mars 2014, par Béatrice

  

  Dublin a connu une formidable transformation en l’espace de 50 ans et s’est hissée au rang des plus belles capitales européennes. Cette ville à la population jeune et cosmopolite séduit et pas seulement par l’atmosphère conviviale dans ses centaines de pubs.

  Il est agréable de flâner dans cette ville à taille humaine, aux belles maisons géorgiennes aux portes colorées et aux nombreux parcs. La brise marine, les ponts et les quais vous rappelleront que Dublin est également un grand port de commerce.

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  La notion d’entreprise

  27 janvier 2014, par Béatrice

  L’entreprise est définie sur le plan économique comme la réunion en un lieu unique des moyens matériels et humains coordonnés et organisés en vue de la réalisation d’un objectif déterminé. Le seul moyen de ne pas engager tout son patrimoine dans l’entreprise consiste à créer une personne morale qui disposera de son patrimoine propre : l’entreprise "sociétaire". « La société est instituée par deux ou plusieurs personnes qui conviennent par un contrat d’affecter à une entreprise commune des (…)

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  Diplôme Comptabilité et Gestion (DCG) : l’épreuve UE02 Droit des sociétés

  18 janvier 2014, par Béatrice

  Le DCG, Diplôme de Comptabilité et de Gestion, est un diplôme d’Etat niveau Licence - BAC + 3, à finalité professionnelle. Le module « Droit des sociétés » (n° 2) du DCG est une épreuve écrite de 3H, de coefficient 1. Cet article présente les grands thèmes de cette épreuve et des redirections vers des mémos plus détaillés de chaque forme de sociétés. Bonne lecture.
  Voici le programme officiel de l’épreuve DCG UE02. Le droit des sociétés a une histoire marquée par de grandes lois (1867, (…)

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  Spaghetti à la carbonara

  12 janvier 2014, par Hamid

  

  La recette traditionnelle fait l’objet de plusieurs variantes, mais les bases sont toujours les œufs (ou parfois seulement les jaunes d’œufs), les lardons (pancetta ou guanciale) ou le jambon, le pecorino romano (fromage de brebis sec) et le poivre noir fraîchement moulu. La recette italienne originale ne comporte pas de crème fraîche, mais de nombreuses variantes hors d’Italie incorporent cet ingrédient. Les variantes utilisant de la crème fraîche sont parfois dénommées carbonara ricca.

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  Prix Goncourt

  12 novembre 2013, par Béatrice

  Le prix Goncourt est un prix littéraire français récompensant des auteurs d’expression française, créé par le testament d’Edmond de Goncourt en 1896. La Société littéraire des Goncourt fut officiellement fondée en 1902 et le premier prix Goncourt fut proclamé le 21 décembre 1903. Ce prix annuel est décerné au début du mois de novembre par l’Académie Goncourt, après trois présélections successives, en septembre et en octobre, parmi les romans publiés dans l’année en cours. C’est le prix (…)