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Articles les plus récents
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27 janvier 2009, par Béatrice
La pâte Fimo est une pâte utilisée pour la fabrication de petits objets décoratifs (perles de collier, de bracelet, broches...), de figurines...
Par commodité et parce qu’il s’agit de la marque la plus répandue en France, le terme Fimo est souvent utilisé comme terme générique pour désigner la pâte polymère, qu’il s’agisse de la marque Fimo ou d’une autre marque disponible sur le marché.
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17 janvier 2009, par Hamid
Cet article essaye de regrouper les sites et les groupes relatifs à l’Actualité et particulièrement ceux qui traitent des journaux.
On y retrouvera entre autre des liens sur : les quotidiens ; l’actualité industrielle ; les Journaux en ligne ; les revues de presse ; l’actualité en temps réelle.
Le Monde http://www.lemonde.fr/ Quotidien d’information francophone, version partielle de l’édition papier du jour, des dossiers, des forums.
Le Temps http://www.letemps.ch/ Ce quotidien édité à (…)
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12 janvier 2009, par Hamid

Pour mieux défendre le Logiciel Libre, l’April a besoin du soutien de tous les citoyens et acteurs économiques ou sociaux soucieux de libertés informatiques. Rejoindre maintenant l’April (et ses 3326 adhérents actuels) n’engage pas à être actif dans l’association mais représente un soutien aux valeurs que nous défendons (l’éthique et la philosophie du Logiciel Libre).
Nous avons besoin d’être des milliers afin de mieux nous faire entendre (pour plus de détails et avantages réservés aux adhérents personnes physiques).
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2 janvier 2009, par Monique
Le sanglier est considéré comme une viande maigre.
Il est donc pauvre en matières grasses : 100 g de viande de sanglier contiennent 3 g de lipides.
Les parties les plus pauvres en graisse sont le filet et la longe.
De plus, la graisse du sanglier se trouve principalement en périphérie, il est donc aisé de dégraisser la viande avant de la cuisiner.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Protides |
22 g |
| Glucides |
0 g |
| Lipides |
3 g |
| Calories |
110 kcal |
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1er janvier 2009, par Hamid
Entre Planèze, Margeride et Caldaguès, les Pays de Saints-Flour vous accueillent, entre mythes et réalités, trésors du passé et plaisirs d’aujourd’hui. Riche de sa mémoire, de ses paysages et de ses homes, cette terre n’a pas fini de vous surprendre.
A Chaude-Aigues, les eaux coulent à 82°C ; Sur la Planèze, l’homme néolithique a planté dolmens et menhirs, comme autant de questions posées à l’histoire. La Bestia du Gévaudan, le Garlan des ruines du château d’Alleuze hante encore parfois (…)
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1er janvier 2009, par Hamid
Connaissez-vous Annette, la femme de Victor Poulard ?
Sans doute, la connaissez-vous mieux sous son surnom de mère Poulard ?
Son installation, alors qu’elle était jeune cuisinière, au Mont Saint-Michel, a contribué à sa renommée.
Sa cuisine, inspirée de la richesse et de la diversité de la baie, a transformé les produits du cru en d’inoubliables recettes, dont la moindre n’est pas celle de sa fameuse omelette.
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1er janvier 2009, par Hamid
La consommation de gras de canard dans l’alimentation est une source de bienfait pour notre santé. Les produits de canard ont une teneur élevée d’acides gras polyinsaturés et d’acides oléiques, protecteurs de l’organisme, à l’inverse des graisses de porc et d’animaux de boucherie, très riches en acides saturés. Sur le plan de la composition en acides gras, le gras de canard se situe entre le beurre et l’huile d’olive. Il contient moins de gras saturés que le beurre, mais pas autant de gras monoinsaturés que l’huile d’olive ou l’huile de canola.
mauvais
bon | bon
AG saturés
AG monoinsaturés | AG polyinsaturés
| Gras de canard |
35% |
52% |
14% |
| Huile d’olive |
14% |
77% |
9% |
| Huile canola |
7% |
62% |
31% |
| Beurre |
66% |
30% |
4% |
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1er janvier 2009, par Hamid
« Le Gers, la Haute-Garonne et les départements limitrophes, grands consommateurs de graisse de canard, de foie gras et de confit, jouissent en France d’une mortalité coronarienne (maladies cardio-vasculaires) parmi les plus faibles et de la meilleure espérance de vie ». (Renaud, de Lorgeril, 1994, In « Le Régime santé » de Serge Renaud chez Odile Jacob).
C’est ce que les chercheurs américains et le Dr Serge Renaud – spécialiste du sujet - ont appelé le paradoxe français.
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1er janvier 2009, par Hamid
Les verrines étaient d’abord l’apanage des grands restaurants. Depuis, on a vu les verrines fleurir chez tous les traiteurs pour arriver aujourd’hui dans nos maisons.
Les verrines permettent également de jouer sur la couleur, le mélange des saveurs et des textures. Souvent très simples à réaliser, les verrines peuvent se préparer à l’avance et attendre sagement l’arrivée de vos invités.
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28 décembre 2008, par Hamid
Série d’animation d’épisodes de 7’, d’après les albums de Yves Got, écrite par Isabeau Merle, réalisée par Frédéric Mege et produit par Millimages. 2004.
Adaptée des albums de Yves Got qui connaissent un large succès en France et à l’étranger, cette série favorise l’interactivité, l’imaginaire et la créativité. Aller sur la lune ? Parler avec un ours ? Dessiner une maison ? Pas de problème, Didou, avec l’aide de Yoko, son amie la coccinelle, créent et dessinent les décors et les animaux (…)