La douceur du chocolat associée au fondant d’une poire juteuse, laisse une sensation unique et délicieuse en bouche. Alors que le chocolat épouse peu à peu ses formes, la poire révèle des arômes sucrés, légèrement boisés au parfum de noisetier qui s’exhalent sous la chaleur du chocolat fondu. En dessert, les poires sont les reines et n’ont pas leur pareille pour faire fondre le chocolat. Outre les célèbres poires Belle Hélène, nos demoiselles aux formes avantageuses se marient à merveille avec un crumble aux pépites de chocolat, un gâteau marbré, un pavé aux couleurs du divin cacao ou tout simplement nappées, pochées, confites ou couchées dans une tarte : autant de desserts "Poire et Chocolat" qui font tout simplement fondre de plaisir !